同济大学沪西与沪北校区迎来高校美食文化盛宴

发布者:杨洋 发布时间:2025-11-03动态浏览次数:12

金秋十月,同济大学携手浙江工业大学、上海理工大学,分别在沪西、沪北校区举办校园美食节,为师生带来跨校美食文化交流体验。

10月27日至31日,浙江工业大学为沪西校区的师生们带来了一场充满地道“浙味”的美食文化盛宴。红亮诱人的东坡焖肉肥而不腻,入口即化,咸甜交融;鲜酸沁脾的西湖醋鱼,以鲜嫩草鱼佐以老醋,酸甜平衡,尽显江南风味精髓,赢得了师生们的连连称赞。

  

紧接着,1029日至31日,上海理工大学与同济大学展开特色厨艺交流,特制四道治愈系美味,将精彩的美食活动延伸至沪北校区,为师生们带来了难忘的味蕾体验。黄焖牛肉大块软糯,酱香浓郁;隆江猪脚饭胶质饱满,卤香四溢,吸引众多师生驻足品尝,现场氛围热烈而欢快。

  

后勤管理与保障处负责人表示,此次沪西与沪北校区高校美食节不仅是一场美食活动,更着眼于借助高校间的厨艺互动,打造一座融合美食与文化的交流平台,未来将持续收集师生建议,优化菜品供给,通过多元美食活动提升校园生活品质,营造更温馨的育人环境。

撰稿人:赵爽