9月25日上午，学校在四平路校区中法中心C401召开2025年第三季度食品安全调度会议。校党委副书记刘润出席会议并讲话。后勤管理与保障处、上海同济后勤产业发展有限公司相关负责人，校内各餐厅负责人、食品安全总监和食品安全员、第三方食品安全监督服务公司驻场项目负责人等50余人参加会议。会议由后勤管理与保障处处长高国武主持。
刘润强调，食品安全工作责任重大，目前食堂安全管理还不令人满意，处罚力度还不够，他对食品安全工作提出五点要求：一是要严格落实“四个最严”的要求，用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚和最严肃的问责”确保广大师生舌尖上的安全；二是要做到“四个可控”。源头可控、过程可控、风险可控和责任可控；三是要强化问题整改和奖惩。对检查中发现的问题要深入剖析，落实整改，形成闭环，对屡次出现问题者加大处罚，对表现优异者予以奖励；四是要加强服务单位服务意识，压实服务单位责任。
第三方食品安全监督服务公司驻场项目负责人通报了2025年第三季度食堂食品安全日常检查情况和本年度食堂硬件评估情况，并对各校区餐厅存在的问题作了详细说明。
后勤管理与保障处作了“同济大学2025年第三季度食品安全工作汇报”，对2025年第三季度开展的安全工作进行介绍，通报了各食堂餐厅考核结果和师生投诉情况，针对近期其他省市和学校发生的食品安全事件提出下一阶段工作重点和要求。
与会人员对进一步做好校园食品安全工作进行交流，各餐厅负责人都以认真、诚恳的态度对本餐厅在检查中发现的问题和师生的投诉建议进行了分析，并汇报了改进措施和方案。
撰稿人：杜鹃