三月的风揉碎玉兰香，飘进了校园钻进了鼻腔，一场舌尖上的春日旅行于3月18日至21日在四平路校区彰武区拉开序幕。校园里人流如织，东苑食堂人头攒动，大家期盼已久的同济大学2025校园美食文化节之“锦江大厨进校园”活动如约而至。本活动由后勤管理与保障处联手锦江集团，把后厨从锦江大酒店搬到学校食堂，以美食为纽带，散播地域饮食文化魅力，让“吃在同济”的金字招牌愈发闪亮！
校党委副书记刘润也亲临活动现场，并与现场的师生们亲切交流，了解他们的感受和需求。他表示，要继续巩固“吃在同济”品牌，守牢舌尖上的安全，不断在菜品质量和营养搭配上下功夫，确保师生吃的有营养、又健康、更安全，让广大师生在感受同济饮食文化的同时保持充沛的精力体力和良好的身体状态来投入到学习工作和生活中。
走进美食节现场，各类风味各具特色、创意十足，各色菜品琳琅满目、应有尽有，广式蒸笼腾起云雾，云贵酸汤煮沸喧嚣，闽南沙茶搅动味蕾，西北铁板炙烤欢腾，口味上或清鲜淡雅，或酸辣爽口，或咸香扑鼻，或朴实醇厚，四天四味，四地四景，带领师生在舌尖充分领略中华传统美食文化。
三十二道菜品交相辉映，展现同济餐饮强劲“食”力，师生们热情高涨，唇舌生津，每个窗口前都大排长龙，点燃了春日饮食热潮。不少周边居民也寻味而来，一起共享春日里的同济美食。
后勤管理与保障处处长高国武表示，学校举办校园美食文化节，以美食为载体，让师生们在感受中华传统美食文化的同时，体会学校后勤服务品质和水平的提升。后续将开展师生评选活动，臻选十道师生最喜爱的菜品在食堂常供，满足大家的日常所需；并始终秉持为师生服务的理念，进一步强化专业化、精细化、多样化服务，持续在各校区开展校园美食文化节活动，不断丰富师生的生活和提升师生的幸福感。
撰稿人：曹雪锋